大田市場 · 円/kg
まいたけ
主要産地: 新潟 · 静岡 · 福岡
市場価格 · 2026-05-01
¥860/kg
中値の入荷量加重平均
04
CHART
価格推移と予測
2109 DAYS HISTORY
実績予測前年平年値平年±1σ
表示期間: 2026-04-02 〜 2026-05-2949 日分
翌週の予測
¥481
円/kg
市場価格
¥695
前営業日 中値加重平均
MAPE (誤差率)
20%
過去6ヶ月
方向ヒット率
59.8%
上昇/下降の予測当て率
04.3
FORECAST
価格レンジ予想
起点 2026-05-01
明日・来週月曜・再来週月曜・4週間後 の 4タイミングについて、 価格を 5バケット (大幅安/安め/同水準/高め/大幅高) に分けて AI が確率を提示します。 数字は過去 9年の市場データと気象データから学習した予測です。
明日2026-05-02 (土)
AI 予測¥703±66
予測誤差9.4%
大幅安↓↓
¥604以下
AI 確率
7%
安め↓
¥604〜¥670
AI 確率
24%
最有力
同水準→
¥670〜¥736
AI 確率
38%
高め↑
¥736〜¥803
AI 確率
24%
大幅高↑↑
¥803以上
AI 確率
7%
来週月曜2026-05-04 (月)
AI 予測¥565±78
予測誤差13.8%
AI 分析1週間 のまいたけは前年比 +128% で 大幅高 の見通し。 昨年同期は平年比 -59% の安値で特殊年だった点に注意。 平年比で見ると -6%、 つまり やや安め。 主要産地の2026-03-03〜2026-05-31: 気温が平年比 -2.1℃ (6.3℃ vs 8.4℃) で低め。 予測平均 ¥570、 昨年同期実績 ¥250。
大幅安↓↓
¥448以下
AI 確率
7%
安め↓
¥448〜¥526
AI 確率
24%
最有力
同水準→
¥526〜¥604
AI 確率
38%
高め↑
¥604〜¥682
AI 確率
24%
大幅高↑↑
¥682以上
AI 確率
7%
再来週月曜2026-05-11 (月)
AI 予測¥554±98
予測誤差17.7%
AI 分析1週間 のまいたけは前年比 +128% で 大幅高 の見通し。 昨年同期は平年比 -59% の安値で特殊年だった点に注意。 平年比で見ると -6%、 つまり やや安め。 主要産地の2026-03-03〜2026-05-31: 気温が平年比 -2.1℃ (6.3℃ vs 8.4℃) で低め。 予測平均 ¥570、 昨年同期実績 ¥250。
大幅安↓↓
¥407以下
AI 確率
7%
安め↓
¥407〜¥505
AI 確率
24%
最有力
同水準→
¥505〜¥604
AI 確率
38%
高め↑
¥604〜¥702
AI 確率
24%
大幅高↑↑
¥702以上
AI 確率
7%
4週間後2026-06-01 (月)
AI 予測¥323±71
予測誤差22.1%
AI 分析1ヶ月 のまいたけは前年比 +59% で 大幅高 の見通し。 昨年同期は平年比 -44% の安値で特殊年だった点に注意。 平年比で見ると -12%、 つまり 安め。 主要産地の2026-03-03〜2026-05-31: 気温が平年比 -2.1℃ (6.3℃ vs 8.4℃) で低め。 予測平均 ¥496、 昨年同期実績 ¥312。
大幅安↓↓
¥216以下
AI 確率
7%
安め↓
¥216〜¥287
AI 確率
24%
最有力
同水準→
¥287〜¥358
AI 確率
38%
高め↑
¥358〜¥429
AI 確率
24%
大幅高↑↑
¥429以上
AI 確率
7%
04.7
ACCURACY
過去予測の精度
直近30日 翌日予測
過去にこのページで AI が出した予測と、 後日判明した実際の価格を答え合わせしたものです。 セル色が緑なら当たり、 赤なら外れ。 公開後から日々蓄積された実運用の精度を、 予測した日 (縦) × 何日先の予測か (横) のマトリクスで一覧できます。
過去予測のデータがまだありません。学習時 validation 予測誤差: 28.3%(参考値)
05
FORECAST TABLE
14日先 詳細予測
M6 LightGBM-Window
2026-05-01 時点の まいたけ 860 円/kg を起点に、 1〜14日先の予測価格を一覧表で. 各 horizon の精度 (validation MAPE) も併記し、 「何日先まで信頼できるか」 を透明に示します.
平均 MAPE (1-14日)
28.32%
低いほど精度が高い
平均 方向ヒット率
65.4%
50%超が実用域、 70%超が良好
起点
¥860
2026-05-01 時点の中値加重平均
| 日付 | 曜日 | 先 | 予測価格 | 対起点 | horizon MAPE |
|---|---|---|---|---|---|
| 5/2 | 土 | +1d | ¥703 | -18.2% | 9.4% |
| 5/3 | 日休 | +2d | ¥605 | -29.6% | 12.1% |
| 5/4 | 月 | +3d | ¥565 | -34.3% | 13.8% |
| 5/5 | 火 | +4d | ¥552 | -35.8% | 14.7% |
| 5/6 | 水 | +5d | ¥507 | -41.0% | 15.3% |
| 5/7 | 木 | +6d | ¥521 | -39.4% | 15.8% |
| 5/8 | 金 | +7d | ¥533 | -38.0% | 16.3% |
| 5/9 | 土 | +8d | ¥565 | -34.3% | 16.7% |
| 5/10 | 日休 | +9d | ¥527 | -38.8% | 17.2% |
| 5/11 | 月 | +10d | ¥554 | -35.5% | 17.7% |
| 5/12 | 火 | +11d | ¥542 | -37.0% | 18.3% |
| 5/13 | 水 | +12d | ¥531 | -38.2% | 18.5% |
| 5/14 | 木 | +13d | ¥484 | -43.7% | 18.8% |
| 5/15 | 金 | +14d | ¥517 | -39.9% | 20.2% |
| 5/16 | 土 | +15d | ¥440 | -48.9% | 20.1% |
| 5/17 | 日休 | +16d | ¥484 | -43.7% | 19.6% |
| 5/18 | 月 | +17d | ¥515 | -40.2% | 21.8% |
| 5/19 | 火 | +18d | ¥420 | -51.2% | 20.0% |
| 5/20 | 水 | +19d | ¥540 | -37.2% | 24.5% |
| 5/21 | 木 | +20d | ¥516 | -40.0% | 22.6% |
| 5/22 | 金 | +21d | ¥500 | -41.8% | 22.6% |
| 5/23 | 土 | +22d | ¥521 | -39.4% | 24.1% |
| 5/24 | 日休 | +23d | ¥393 | -54.3% | 19.3% |
| 5/25 | 月 | +24d | ¥348 | -59.6% | 19.0% |
| 5/26 | 火 | +25d | ¥342 | -60.3% | 19.3% |
| 5/27 | 水 | +26d | ¥445 | -48.3% | 22.5% |
| 5/28 | 木 | +27d | ¥408 | -52.6% | 23.6% |
| 5/29 | 金 | +28d | ¥323 | -62.5% | 22.1% |
| 5/30 | 土 | +29d | ¥319 | -63.0% | 24.0% |
| 5/31 | 日休 | +30d | ¥343 | -60.1% | 23.4% |
| 6/1 | 月 | +31d | ¥304 | -64.7% | 22.5% |
| 6/2 | 火 | +32d | ¥617 | -28.3% | 33.5% |
| 6/3 | 水 | +33d | ¥605 | -29.7% | 32.6% |
| 6/4 | 木 | +34d | ¥719 | -16.4% | 38.8% |
| 6/5 | 金 | +35d | ¥719 | -16.4% | 38.9% |
| 6/6 | 土 | +36d | ¥702 | -18.4% | 38.1% |
| 6/7 | 日休 | +37d | ¥686 | -20.3% | 37.6% |
| 6/8 | 月 | +38d | ¥684 | -20.5% | 37.5% |
| 6/9 | 火 | +39d | ¥656 | -23.7% | 36.5% |
| 6/10 | 水 | +40d | ¥655 | -23.8% | 36.4% |
| 6/11 | 木 | +41d | ¥642 | -25.4% | 36.0% |
| 6/12 | 金 | +42d | ¥549 | -36.2% | 32.4% |
| 6/13 | 土 | +43d | ¥555 | -35.5% | 33.0% |
| 6/14 | 日休 | +44d | ¥353 | -58.9% | 27.1% |
| 6/15 | 月 | +45d | ¥333 | -61.3% | 27.7% |
| 6/16 | 火 | +46d | ¥503 | -41.5% | 32.4% |
| 6/17 | 水 | +47d | ¥553 | -35.7% | 34.1% |
| 6/18 | 木 | +48d | ¥625 | -27.4% | 35.4% |
| 6/19 | 金 | +49d | ¥684 | -20.4% | 37.2% |
| 6/20 | 土 | +50d | ¥654 | -23.9% | 35.8% |
| 6/21 | 日休 | +51d | ¥653 | -24.1% | 36.1% |
| 6/22 | 月 | +52d | ¥687 | -20.1% | 36.8% |
| 6/23 | 火 | +53d | ¥720 | -16.2% | 39.1% |
| 6/24 | 水 | +54d | ¥688 | -20.0% | 36.9% |
| 6/25 | 木 | +55d | ¥538 | -37.4% | 33.8% |
| 6/26 | 金 | +56d | ¥657 | -23.6% | 35.9% |
| 6/27 | 土 | +57d | ¥643 | -25.2% | 34.4% |
| 6/28 | 日休 | +58d | ¥581 | -32.4% | 32.7% |
| 6/29 | 月 | +59d | ¥607 | -29.5% | 32.7% |
| 6/30 | 火 | +60d | ¥634 | -26.3% | 32.7% |
| 7/1 | 水 | +61d | ¥605 | -29.7% | 32.5% |
| 7/2 | 木 | +62d | ¥596 | -30.7% | 31.2% |
| 7/3 | 金 | +63d | ¥605 | -29.7% | 31.5% |
| 7/4 | 土 | +64d | ¥595 | -30.8% | 31.0% |
| 7/5 | 日休 | +65d | ¥607 | -29.4% | 31.2% |
| 7/6 | 月 | +66d | ¥525 | -39.0% | 28.8% |
| 7/7 | 火 | +67d | ¥619 | -28.0% | 31.7% |
| 7/8 | 水 | +68d | ¥480 | -44.1% | 28.3% |
| 7/9 | 木 | +69d | ¥618 | -28.2% | 31.9% |
| 7/10 | 金 | +70d | ¥497 | -42.3% | 28.5% |
| 7/11 | 土 | +71d | ¥517 | -39.8% | 29.6% |
| 7/12 | 日休 | +72d | ¥571 | -33.6% | 30.3% |
| 7/13 | 月 | +73d | ¥552 | -35.9% | 29.0% |
| 7/14 | 火 | +74d | ¥562 | -34.6% | 29.3% |
| 7/15 | 水 | +75d | ¥562 | -34.7% | 29.1% |
| 7/16 | 木 | +76d | ¥525 | -39.0% | 27.7% |
| 7/17 | 金 | +77d | ¥546 | -36.5% | 28.9% |
| 7/18 | 土 | +78d | ¥517 | -39.9% | 27.7% |
| 7/19 | 日休 | +79d | ¥513 | -40.3% | 27.0% |
| 7/20 | 月 | +80d | ¥551 | -36.0% | 28.6% |
| 7/21 | 火 | +81d | ¥594 | -30.9% | 30.6% |
| 7/22 | 水 | +82d | ¥552 | -35.8% | 28.6% |
| 7/23 | 木 | +83d | ¥584 | -32.1% | 30.0% |
| 7/24 | 金 | +84d | ¥647 | -24.8% | 33.2% |
| 7/25 | 土 | +85d | ¥584 | -32.1% | 30.6% |
| 7/26 | 日休 | +86d | ¥606 | -29.5% | 31.3% |
| 7/27 | 月 | +87d | ¥607 | -29.4% | 31.0% |
| 7/28 | 火 | +88d | ¥585 | -32.0% | 29.9% |
| 7/29 | 水 | +89d | ¥646 | -24.9% | 32.8% |
| 7/30 | 木 | +90d | ¥611 | -29.0% | 31.1% |
| 7/31 | 金 | +91d | ¥641 | -25.5% | 32.9% |
| 8/1 | 土 | +92d | ¥669 | -22.2% | 33.3% |
| 8/2 | 日休 | +93d | ¥653 | -24.1% | 32.3% |
| 8/3 | 月 | +94d | ¥645 | -25.0% | 31.6% |
| 8/4 | 火 | +95d | ¥617 | -28.2% | 30.0% |
| 8/5 | 水 | +96d | ¥619 | -28.0% | 29.8% |
| 8/6 | 木 | +97d | ¥619 | -28.0% | 30.0% |
| 8/7 | 金 | +98d | ¥633 | -26.4% | 29.9% |
| 8/8 | 土 | +99d | ¥635 | -26.2% | 30.0% |
| 8/9 | 日休 | +100d | ¥614 | -28.6% | 29.4% |
| 8/10 | 月 | +101d | ¥632 | -26.5% | 30.1% |
| 8/11 | 火 | +102d | ¥635 | -26.2% | 31.1% |
| 8/12 | 水 | +103d | ¥634 | -26.3% | 31.3% |
| 8/13 | 木 | +104d | ¥610 | -29.0% | 30.1% |
| 8/14 | 金 | +105d | ¥634 | -26.3% | 31.3% |
※ horizon MAPE は予測対象日との時差ごとの精度. 14日先になるほど誤差が増える傾向. 休市日 (日曜・祝日) は予測値を出していますが、 実際の取引はありません. 実取引価格は需給・気象異常・物流要因で変動します.
06
MODELS
モデル別予測比較
5 MODELS
まいたけの翌週価格を、 5つのアルゴリズムで並列に予測。 アンサンブル (M5) はそれぞれのモデルを精度逆数で重み付けした合成予測。
| モデル | 翌週平均 | 変化率 | 過去 MAPE | 方向ヒット率 |
|---|---|---|---|---|
M1_naiveNaive (昨年同月) | ¥528 | -24.1% | 23.3% | 59.8% |
M2_ma移動平均 30日 | ¥532 | -23.4% | 21.8% | 56.7% |
M3_prophetProphet | ¥330 | -52.6% | 26.1% | 46.5% |
M4_lgbmLightGBM | ¥469 | -32.5% | 22.7% | 55.6% |
M5_ensembleアンサンブル★ | ¥481 | -30.8% | 20.0% | 59.8% |
※ 各モデルの翌週平均は、 翌週 7日間の予測値の平均. MAPE は validation 期間 (2026-01〜) の予測 vs 実績の誤差率. ★ がついた M5 アンサンブルが画面の主表示で使われています.
07
FEATURE IMPORTANCE
予測の根拠
LightGBM (M4) が 701 日分のデータから学習した、 価格を予測するために重要だった要因. 寄与度 (gain) で並び替え.
主要な特徴量 (上位5)
01月 (季節)39.6%
02昨年同月の価格24.6%
03年内日数23.7%
04直近7日平均気温3.6%
051ヶ月前の価格2.5%
カテゴリ別の寄与27%66%7%
価格の慣性
過去の価格 (1ヶ月前・昨年同月)
季節性
月・年内日数・旬・曜日
気象条件
気温・降水・日照
主要因は 月 (季節) (39.6%)。 季節性 が予測の 66% を占める。
※ 予測値は参考情報。 実取引価格は需給・産地天候・物流要因で変動します。 過去の予測精度は 精度ページ で全件公開しています。