VegeWatch/ ベジウォッチ

野菜の卸売価格 推移と予測

大田市場で取引される 54 品目を一覧表示。 直近価格と 明日 / 1週間後 / 1ヶ月後 (28日) の AI 予測を並べ、 過去 validation MAPE で ソート (精度高い順)。 行をクリックで詳細ページへ。

DATA: 51 品目·N/A: 3 品目·起点: 2026-06-15
品目直近価格明日1週間後1ヶ月後推移 (28日)予測誤差方向当て率
🧅らっきょう¥756
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6.8%
良好
8%→
🥔ながいも¥518
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8.0%
良好
72%→
🫛枝豆¥1,032
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8.7%
良好
35%→
🍅トマト¥540
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9.0%
良好
77%→
🍆なす¥426
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9.9%
良好
78%→
🌶️オクラ¥969
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10.7%
標準
52%→
🌽とうもろこし¥238
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11.6%
標準
45%→
🍒ミニトマト¥683
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11.7%
標準
81%→
🌿セロリ¥270
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12.4%
標準
76%→
🎍たけのこ¥302
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13.9%
標準
42%→
🍄なめこ¥540
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13.9%
標準
72%→
🥒きゅうり¥481
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14.0%
標準
71%→
🥒にがうり¥864
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14.2%
標準
66%→
🌿ふき¥324
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14.4%
標準
83%→
🫑ピーマン¥360
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14.5%
標準
82%→
🥕人参¥140
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14.7%
標準
72%→
🥬ほうれん草¥636
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14.8%
標準
78%→
🪷れんこん¥486
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14.9%
標準
69%→
🌿にら¥860
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15.1%
標準
83%→
🍄えのきだけ¥490
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15.4%
標準
50%→
🌶️ししとう¥2,748
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15.8%
標準
52%→
🥔やまといも¥324
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15.9%
標準
64%→
🌿こねぎ¥1,080
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16.2%
標準
75%→
🍠さつまいも¥386
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16.3%
標準
75%→
🥦カリフラワー¥252
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16.5%
標準
74%→
🥬アスパラガス¥1,340
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17.0%
標準
74%→
🫛さやいんげん¥1,272
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17.4%
標準
67%→
🧄にんにく¥475
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17.4%
標準
64%→
🥦ブロッコリー¥426
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17.8%
標準
74%→
🌿みつば¥681
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18.0%
標準
78%→
🥗かぶ¥140
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18.2%
標準
71%→
🥬キャベツ¥136
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18.6%
標準
73%→
🌿ねぎ¥216
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18.9%
標準
73%→
🫚根しょうが¥777
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18.9%
標準
76%→
🥬小松菜¥311
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19.8%
標準
78%→
🫛そらまめ¥810
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20.1%
要改善
71%→
🍄しめじ¥540
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21.2%
要改善
66%→
🥗大根¥102
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21.9%
要改善
70%→
🥬春菊¥573
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21.9%
要改善
76%→
🫛さやえんどう¥2,916
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22.3%
要改善
71%→
🥬チンゲン菜¥312
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22.6%
要改善
72%→
🥔さといも¥378
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22.9%
要改善
78%→
🥬水菜¥380
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23.5%
要改善
71%→
🍄生しいたけ¥1,145
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23.9%
要改善
77%→
🥔じゃがいも¥178
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25.9%
要改善
68%→
🎃かぼちゃ¥235
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26.0%
要改善
60%→
🥗レタス¥287
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27.2%
要改善
78%→
🍄まいたけ¥1,510
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27.5%
要改善
60%→
🧅玉ねぎ¥86
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31.5%
要改善
67%→
🥬白菜¥80
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40.2%
要改善
66%→
🥕ごぼう¥444
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40.5%
要改善
76%→
🫛ピース—
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14.9%
標準
75%→
🫚葉しょうが—
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23.1%
要改善
55%→
🌿わけぎ—
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13.8%
標準
17%→

色の意味:↑ 値上がり予想 (仕入コスト増)↓ 値下がり予想 (仕入コスト減)

予測誤差 = 過去の予測が実際の値からどれだけ外れていたかの平均 (%)。 低いほど精度が高い (例: 5% なら ¥100 を ¥95〜¥105 で当てる感覚)。 方向当て率 = 「上がる / 下がる」 の方向だけで見た時の正解率 (%)。 80% なら 10回中 8回は方向が当たる目安。

※ 内部用語: 予測誤差 = MAPE (Mean Absolute Percentage Error)、 方向当て率 = directional hit rate.